페어몬트 앰배서더 서울은 한국의 첫 번째 페어몬트 호텔로 2021년 2월 24일 정식 개관했다. 세계에서 가장 역동적이고 흥미 있는 도시 중 하나인 서울의 금융과 비즈니스의 중심지, 여의도에 위치한 이 호텔은 역사 깊은 페어몬트 브랜드의 서비스와 혁신이 조화를 이루는 섬세한 서비스를 제공하고 있다. 326개의 객실에서는 전통적인 한국 건축의 위엄과 절제된 아름다움을 상징적으로 표현하는 요소들로 한층 세련된 인테리어와, 끝없이 펼쳐지는 한강과 서울의 역동적인 풍경을 아우르는 파노라믹 뷰를 감상할 수 있다.
페어몬트 앰배서더 서울에서는 다양한 시설을 통해 편안함과 즐거운 라이프스타일을 경험할 수 있다. 페어몬트 골드 라운지, 건강한 심신을 위한 페어몬트 피트, 다양한 이벤트가 가능한 그랜드볼룸 및 갤러리7을 포함한 13개의 미팅룸을 갖추고 있어 휴식과 비즈니스가 가능하다. 또한, 4개의 레스토랑 및 바는 자연과 도시를 연계하는 다양한 스토리를 갖추고 있다.