‘한채당’은 우리나라 전통의 색채와 무늬를 가진 대표 전통 궁중음식점이다. 우리나라의 전통문화가 가진 아름다움을 의식주라는 세 가지 가치를 통해 내·외국인 고객에게 오감으로 우리나라의 전통을 느낄 수 있게 최선의 노력을 다하고 있다. 자연송이 맑은탕, 효종갱 등 건강한 재료로 만드는 궁중음식들을 맛볼 수 있으며, 좌석 수가 넉넉하여 각종 연회 및 행사 진행이 가능하다.