장마담집은 경기도 성남시 남한산성 입구에 위치한 곳으로 3대째 운영 중인 전통 있는 백숙 전문 음식점이다. 닭도가니(닭죽), 닭볶음탕, 한방닭백숙, 누룽지백숙 등 다양한 닭요리를 선보이고 있다. 좌석수가 넉넉하기 때문에 단체모임, 행사 등이 가능하다. 주문 즉시 조리되기 때문에 미리 전화예약을 하고 방문하는 것을 추천한다.