해인사 삼성식당은 해인사 상가 단지 내에 있는 70년 전통의 산채한정식 전문 음식점으로 재료를 직접 키워서 요리한다. 산채 한정식뿐만 아니라 닭백숙이나 닭볶음탕도 맛볼 수 있는 곳으로 한정식의 경우에는 다양한 나물과 더덕구이, 도토리묵까지 다양한 맛을 느낄 수 있는 음식점이다. 해인사 삼성식당은 전통 한정식 음식점이다.