1961년 만안구 안양4동에 283개의 점포로 시작된 중앙시장은 지금까지 안양의 중심 상업지로의 역할을 해오고 있는 곳이다. 지하 1층~지상 3층의 상가 건물에서 현재 주변 상가 673개의 점포로 확장되었고, 안양 일반 시민들의 시장이자 상인들의 시장으로서 도소매의 기능을 모두 가진 시장이기도 하다. 유동인구가 많은 안양 1번가와 인접하여 주위의 대형상권과 함께 조화를 이루고 있다.
안양중앙시장은 야채, 과일, 건어물 등 식품 관련 업종이 전체의 절반 정도를 차지하고 있으며, 그 외에 의류, 한복, 생활잡화도 다양하게 판매하고 있다. 진입로부터 즐비하게 늘어서 있는 노점들은 주로 소규모로 야채나 과일을 판다.
출입구만 모두 11개인 안양 중앙시장의 골목은 청바지로, 한복로(포목로), 번영회로, 유치원로 등 특색에 맞게 이름을 붙였는데, 특히 김밥로, 곱창골목, 떡볶이 골목 등 먹자골목이 형성되어 있어 각 골목의 맛집을 성지처럼 돌아보는 코스가 있을 정도이다.